Avicultura Profesional
Headlines of Vol. 22 no. 6
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Chile después de la Influenza Aviar
El sector avícola chileno presenta un considerable consumo interno y una aceptación de toda su variedad de productos. Sin embargo, los productores continúan incrementando sus ya exitosas exportaciones. Con este propósito se han negociado y firmado varios pactos internacionales, los que les han permitido llegar a nuevos mercados con productos de mayor valor agregado.
El impacto de microoganismos en alimento sobre nutrición animal
Los microorganismos que se encuentran en alimento para animales pueden afectar la nutrición animal de diferentes maneras. La mayor parte de la investigación en esta área se ha enfocado en micotoxinas.
Sistemas de transporte y bienestar de broilers I. En el Galpón
Los procedimientos de pillaje, manejo, y transporte de aves vivas y sus problemas asociados, son los principales determinantes de la rentabilidad final de la producción comercial de broilers a gran escala. Además de su importancia económica, estos son los procesos que reciben mayor atención y crítica con respecto a bienestar animal.
Programas de iluminación para ponedoras y reproductoras comerciales
La iluminación es un aspecto importante en el medio ambiente del ave y se puede manipular para maximizar el peso corporal en las aves ponedoras en crecimiento y en el número de huevos o en el tamaño del huevo.
XXII Congreso Mundial Avícola, 2004
Estambul conectó los continentes a través del XXII Congreso Avícola Mundial, organizado por la World Poultry Science Association (WPSA). Esta convención se llevó acabo en conjunto con la Exhibición Internacional VIV Turquía 2004.
Sistema HACCP en explotaciones avícolas
La tendencia actual de la industria avícola es hacia la implementación de sistemas de bioseguridad de reconocimiento mundial. Sin embargo, a pesar d que las pautas son mundiales, cada operación debe realizar su propia, única y específica implementación de éstas. El nivel de informática incorporado a la empresa es uno de los factores de mayor importancia en el manejo diario de los sistemas de bioseguridad.
El agua como nutriente en la producción de broilers: III – Efecto de la calidad del agua en broilers
Preservar la cantidad de agua y la calidad es fundamental, si el objetivo es obtener un adecuado desempeño en broilers y resultados económicamente conveniente de operación.
Factores Críticos en Enfermedades del Tracto Respiratorio
Las condiciones actuales de producción se caracterizan por la continua necesidad de operar bajo esquemas de alta eficiencia acorde a las especificaciones del mercado. Sin embargo, las enfermedades respiratorias impactan negativamente sobre el óptimo desempeño de las aves en términos de conversiónalimenticia, mortalidad y uniformidad corporal.

